Lactosevrije yoghurt vind je tegenwoordig makkelijk in de meeste supermarkten. Toch is het een aanrader om eens zelf lactosevrije yoghurt te maken. Waarom? De zelfgemaakte yoghurt bevat levende bacteriën – waarvan je de diversiteit aan de hand van jouw zelf gekozen startersculturen zelf kan bepalen – dus goed voor de darmflora! Bovendien is de yoghurt vers, je kan eindeloos variëren, het is supermakkelijk, en heel leuk om te doen!
Deze website maakt gebruik van cookies zodat we je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in jouw browser en voert functies uit zoals jou herkennen wanneer je terugkeert naar onze website. Cookies helpen ons team ook begrijpen welke delen van de website jij het meest interessant en nuttig vindt. Cookies hebben een vervaltermijn naargelang het sessiecookies of permanente cookies betreft. Sessiecookies bevatten informatie die wordt gebruikt binnen je huidige browser-sessie. Deze cookies worden automatisch verwijderd wanneer je jouw browser afsluit. Permanente cookies worden gebruikt om informatie te bewaren tussen verschillende bezoeken aan de website. Deze data stelt de website in staat je te herkennen als terugkerende bezoeker en daardoor dienovereenkomstig te reageren, bijvoorbeeld door jouw taalvoorkeuren op te slaan. De permanente cookies hebben een langere levensduur die wordt bepaald door de website.
Door het uitschakelen van cookies kunnen bepaalde onderdelen van de website niet optimaal werken en kan er van bepaalde functionaliteiten en diensten geen gebruik worden gemaakt. Hier kan je instellen welke cookies je al dan niet wilt inschakelen.
1 gedachte over “Lactosevrije yoghurt zelf maken”
Ik heb 6 pakjes lact.vr.yoghurt gekocht en 1 liter Lactosevrije melk. Ik doe elke keer 1 pakje yoghurt op 1 liter melk. Laat het 24 uur eau bain marie staan in kleine glazen potjes en ik heb weer een voorraad voor 1 week.
Deze yoghurt is fluweelzacht terwijl het uit het pakje klonterig smaakt. Dus lekker zelf maken!