Paasbrunch

Weet jij al wat je met Pasen op tafel zet?  Deze 3 recepten vormen de ideale paasbrunch. Een hartige groenten quiche, een zoete granolacup met fruit en een zoete aardappelwafel met Philadelphia en zalm, een perfecte match tussen zoet en zout. Volop genieten dus tijdens het paasweekend. 

Weense biscuit

Weense biscuit met aardbeien jam!Deze smelt-in-de mond! De biscuits zijn makkelijk klaar te maken en je hebt maar 6 ingrediënten nodig.Het ideale koekje voor de zoetemondjes onder ons.Het recept kan je hier downloaden.

Lactosevrije yoghurt zelf maken

Lactosevrije yoghurt vind je tegenwoordig makkelijk in de meeste supermarkten. Toch is het een aanrader om eens zelf lactosevrije yoghurt te maken. Waarom? De zelfgemaakte yoghurt bevat levende bacteriën – waarvan je de diversiteit aan de hand van jouw zelf gekozen startersculturen zelf kan bepalen – dus goed voor de darmflora! Bovendien is de yoghurt … Meer lezen

Valentijnsmenu

Valentijn is het moment om elkaar, maar ook jezelf te verwennen! Niets zo romantisch als samen genieten van een zelfgemaakt valentijnsmenu. Wij hebben voor jou een FODMAP-proof valentijnsmenu samengesteld met aperitief, hoofdgerecht én dessert!

Pompoenwafeltjes

Lekkere gezonde FODMAP arme wafeltjes op basis van havermeel, amandelrink en pompoen. Dus intussen ook wat verborgen groenten. Wedden dat ook de kinderen deze lusten? Wafeltjes scoren altijd (toch meestal) goed! Het receptje kan je hier downloaden:

100% speltzuurdesembrood

Zuurdesembrood is gezond, FODMAParm en bovendien superlekker! Je hebt slechts 2 ingrediënten nodig: speltbloem of speltmeel (of een combinatie van beide) + water. Het is helemaal niet moeilijk om te maken. Je hebt alleen een beetje geduld nodig. Maar het resultaat zal je overtuigen om jouw brood zelf verder te blijven bakken! Het receptje kan … Meer lezen