Paasbrunch

Weet jij al wat je met Pasen op tafel zet?  Deze 3 recepten vormen de ideale paasbrunch. Een hartige groenten quiche, een zoete granolacup met fruit en een zoete aardappelwafel met Philadelphia en zalm, een perfecte match tussen zoet en zout. Volop genieten dus tijdens het paasweekend. 

Weense biscuit

Weense biscuit met aardbeien jam!Deze smelt-in-de mond! De biscuits zijn makkelijk klaar te maken en je hebt maar 6 ingrediënten nodig.Het ideale koekje voor de zoetemondjes onder ons.Het recept kan je hier downloaden.

Lactosevrije yoghurt zelf maken

Lactosevrije yoghurt vind je tegenwoordig makkelijk in de meeste supermarkten. Toch is het een aanrader om eens zelf lactosevrije yoghurt te maken. Waarom? De zelfgemaakte yoghurt bevat levende bacteriën – waarvan je de diversiteit aan de hand van jouw zelf gekozen startersculturen zelf kan bepalen – dus goed voor de darmflora! Bovendien is de yoghurt … Meer lezen

Valentijnsmenu

Valentijn is het moment om elkaar, maar ook jezelf te verwennen! Niets zo romantisch als samen genieten van een zelfgemaakt valentijnsmenu. Wij hebben voor jou een FODMAP-proof valentijnsmenu samengesteld met aperitief, hoofdgerecht én dessert!

Pompoenwafeltjes

Lekkere gezonde FODMAP arme wafeltjes op basis van havermeel, amandelrink en pompoen. Dus intussen ook wat verborgen groenten. Wedden dat ook de kinderen deze lusten? Wafeltjes scoren altijd (toch meestal) goed! Het receptje kan je hier downloaden:

100% speltzuurdesembrood

Zuurdesembrood is gezond, FODMAParm en bovendien superlekker! Je hebt slechts 2 ingrediënten nodig: speltbloem of speltmeel (of een combinatie van beide) + water. Het is helemaal niet moeilijk om te maken. Je hebt alleen een beetje geduld nodig. Maar het resultaat zal je overtuigen om jouw brood zelf verder te blijven bakken! Het receptje kan … Meer lezen

Al heel wat mensen met PDS werden geholpen met het laag FODMAP dieet!

Het laag FODMAP dieet geneest de prikkelbare darm niet! Op onderstaande grafieken kan je zien dat door het aanpassen van de voeding de klachten wel sterk kunnen verminderen. Het laag FODMAP dieet kan dus helpen om jouw buikklachten onder controle te krijgen zodat jouw levenskwaliteit er niet meer door verstoord wordt! Om het beste resultaat … Meer lezen

Edamame boontjes

Wist je dat diepgevroren Edamame boontjes FODMAP arm zijn tot 210g?Best wel lekker om zo te eten (eventueel met een beetje zout) of gewoon toe te voegen aan één of andere maaltijd. Deze kan je o.a. verkrijgen bij Albert Heijn.

Lactosevrije yoghurtdrank

Wist je dat er in Albert Heijn lactosevrije yoghurtdrank te verkrijgen is? Ook de gezonde samenstelling is mooi meegenomen. Veel eiwitten, laag vetgehalte en gezoet op basis van sucralose. Dus ideaal als tussendoortje voor onderweg bijvoorbeeld of voor na het sporten….Te verkrijgen in framboos-granaatappel smaak of banaan-bosbes smaak.