Pompoenwafeltjes

Lekkere gezonde FODMAP arme wafeltjes op basis van havermeel, amandelrink en pompoen. Dus intussen ook wat verborgen groenten. Wedden dat ook de kinderen deze lusten? Wafeltjes scoren altijd (toch meestal) goed! Het receptje kan je hier downloaden:

100% speltzuurdesembrood

Zuurdesembrood is gezond, FODMAParm en bovendien superlekker! Je hebt slechts 2 ingrediënten nodig: speltbloem of speltmeel (of een combinatie van beide) + water. Het is helemaal niet moeilijk om te maken. Je hebt alleen een beetje geduld nodig. Maar het resultaat zal je overtuigen om jouw brood zelf verder te blijven bakken! Het receptje kan … Lees meer

Al heel wat mensen met PDS werden geholpen met het laag FODMAP dieet!

blank

Het laag FODMAP dieet geneest de prikkelbare darm niet! Op onderstaande grafieken kan je zien dat door het aanpassen van de voeding de klachten wel sterk kunnen verminderen. Het laag FODMAP dieet kan dus helpen om jouw buikklachten onder controle te krijgen zodat jouw levenskwaliteit er niet meer door verstoord wordt! Om het beste resultaat … Lees meer

Edamame boontjes

blank

Wist je dat diepgevroren Edamame boontjes FODMAP arm zijn tot 210g?Best wel lekker om zo te eten (eventueel met een beetje zout) of gewoon toe te voegen aan één of andere maaltijd. Deze kan je o.a. verkrijgen bij Albert Heijn.

Lactosevrije yoghurtdrank

blank

Wist je dat er in Albert Heijn lactosevrije yoghurtdrank te verkrijgen is? Ook de gezonde samenstelling is mooi meegenomen. Veel eiwitten, laag vetgehalte en gezoet op basis van sucralose. Dus ideaal als tussendoortje voor onderweg bijvoorbeeld of voor na het sporten….Te verkrijgen in framboos-granaatappel smaak of banaan-bosbes smaak.

We organiseren ook workshops voor diëtisten!

FODMAPP Workshop

Tijdens deze workshops krijg je aan de hand van oefeningen en proevertjes vooral heel veel praktische info mee naar huis, zodat je de patiënten met het prikkelbare darm syndroom nog beter kan begeleiden! Feedback van onze cursisten: “Leuke gastvrijheid. Aangename omgeving en omkadering. Zeer goede organisatie. Inhoudelijk zeer goed, duidelijk, to the point” “Veel meer … Lees meer

Kaas bevat niet altijd lactose

FODMAPP kaas

Het lactose gehalte van kaas kan sterk verschillend zijn naargelang het type kaas, de vorm (vb. geitenkaas in sneetjes, in buchevorm of smeerbaar) en het merk. Harde, gerijpte kaas is meestal lactose arm. Door het rijpingsproces is de lactose er immers uit gerijpt. Zachte, smeerbare kaassoorten bevatten meestal wel lactose. Voor de tussensoorten (vb. mozzarella, … Lees meer

Wafeltjes met bananenmeel

blank

Bananenmeel: is FODMAP arm en heel gezond. heeft een vrij neutrale, lichte notensmaak. heeft een lage GI bevat minder kcal dan bijvoorbeeld amandelmeel. kan je o.a. bestellen bij Holland & Barret Zie de website van Holland & Barret – Daar vind je ook het receptje van de wafeltjes. Van het bananenbrood kan je immers ook … Lees meer